Πώς τα Κιόστ αυτοεξυπηρέτησης βελτιώνουν την εμπειρία των πελατών;

Οι μεγάλες ουρές και η βιαστική εξυπηρέτηση εκνευρίζουν τους πελάτες σας; Αυτό το κοινό πρόβλημα μπορεί να απομακρύνει τους ανθρώπους. Τα περίπτερα παρέχουν μια γρήγορη, ακριβή και φιλική προς τον χρήστη εναλλακτική λύση που βελτιώνει τη συνολική ικανοποίηση.

Τα αυτόματα περίπτερα ενισχύουν την εμπειρία των πελατών μειώνοντας τους χρόνους αναμονής, παρέχοντας 24/7 πρόσβαση και προσφέροντας μια αίσθηση ελέγχου. Απλοποιούν την παραγγελία και την πληρωμή, εξασφαλίζουν ακρίβεια και επιτρέπουν στο προσωπικό να επικεντρωθεί σε πιο σύνθετες, προστιθέμενης αξίας αλληλεπιδράσεις, οδηγώντας σε μεγαλύτερη ικανοποίηση των πελατών.

Πολλοί ιδιοκτήτες επιχειρήσεων με τους οποίους μιλάω ανησυχούν ότι η τεχνολογία φαίνεται απρόσωπη. Πιστεύουν ότι μια οθόνη δεν μπορεί να αντικαταστήσει ένα ανθρώπινο χαμόγελο. Όμως, στα χρόνια μου ως ειδικός σε περίπτερα στην LKS, έχω δει το αντίθετο να συμβαίνει ξανά και ξανά. Όταν εφαρμόζονται σωστά, τα περίπτερα δεν αντικαθιστούν τους καλύτερους υπαλλήλους σας. Τους ενδυναμώνουν. Το σημαντικότερο, δίνουν στους πελάτες αυτό που πραγματικά θέλουν: ταχύτητα, έλεγχο και ακρίβεια. Αυτός ο οδηγός θα αναλύσει τους συγκεκριμένους τρόπους με τους οποίους τα περίπτερα δημιουργούν μια καλύτερη εμπειρία για όλους.

Μειώνουν πραγματικά τα περίπτερα τους χρόνους αναμονής;

Μισούν οι πελάτες σας να περιμένουν στην ουρά; Αυτή η αίσθηση απογοήτευσης μπορεί να τους κάνει να φύγουν και να μην ξαναέρθουν. Αυτό είναι ένα σημαντικό ζήτημα κατά τις ώρες αιχμής.

Ναι, τα περίπτερα μειώνουν σημαντικά τους χρόνους αναμονής. Αυτοματοποιούν τις συνήθεις εργασίες όπως η παραγγελία και η πληρωμή, επιτρέποντας την εξυπηρέτηση πολλών πελατών ταυτόχρονα. Αυτό διασπά τα σημεία συμφόρησης στον πάγκο και επιταχύνει ολόκληρη τη διαδικασία εξυπηρέτησης, οδηγώντας σε μικρότερες, ταχύτερα κινούμενες γραμμές.

Θυμάμαι που συνεργαζόμουν με ένα δημοφιλές εστιατόριο γρήγορου φαγητού που δυσκολευόταν με την ώρα του μεσημεριανού γεύματος. Η ουρά θα εκτεινόταν έξω από την πόρτα και πολλοί πιθανοί πελάτες θα έφευγαν. Το βασικό πρόβλημα ήταν το μοναδικό σημείο αποτυχίας: ο ταμίας. Αφού εγκαταστήσαμε τέσσερα αυτόματα περίπτερα, η δυναμική άλλαξε εντελώς. Τα περίπτερα ανέλαβαν την απλή εργασία της λήψης μιας παραγγελίας και της πληρωμής. Αυτό επέτρεψε σε τέσσερις πελάτες να παραγγείλουν ταυτόχρονα, όχι μόνο σε έναν. Οι χρόνοι αναμονής μειώθηκαν κατά πάνω από 60% και το εστιατόριο σημείωσε άμεση αύξηση των πωλήσεων κατά την πιο πολυσύχναστη περίοδο. Τα περίπτερα απορρόφησαν την αύξηση των πελατών, διατηρώντας το λόμπι ήρεμο και την εξυπηρέτηση σε κίνηση.

Μπορούν τα περίπτερα να προσφέρουν μια πιο εξατομικευμένη εξυπηρέτηση;

Πιστεύετε ότι τα περίπτερα είναι απλώς κρύες, απρόσωπες οθόνες; Αυτή η πεποίθηση μπορεί να σας εμποδίσει να υιοθετήσετε τεχνολογία που θα μπορούσε πραγματικά να βοηθήσει την επιχείρησή σας και τους πελάτες σας.

Τα περίπτερα μπορούν να προσφέρουν μια εξαιρετικά εξατομικευμένη εξυπηρέτηση. Με την πρόσβαση στο ιστορικό προηγούμενων παραγγελιών, μπορούν να προτείνουν αγαπημένα είδη, να εμφανίζουν σχετικές προσφορές και να επιτρέπουν την εύκολη προσαρμογή. Αυτό δημιουργεί μια προσαρμοσμένη εμπειρία που φαίνεται αποτελεσματική και κατανοεί τις ανάγκες του μεμονωμένου πελάτη.

Η προσωπική εξυπηρέτηση αλλάζει. Μερικές φορές, η καλύτερη εξυπηρέτηση είναι αυτή που σας θυμάται και κάνει την παραγγελία σας τέλεια κάθε φορά. Από την εμπειρία μου, τα περίπτερα διαπρέπουν σε αυτό. Χρησιμοποιώντας μια κάρτα αφοσίωσης ή έναν αριθμό τηλεφώνου, ένας πελάτης μπορεί να συνδεθεί και να δει το ιστορικό των παραγγελιών του. Με ένα πάτημα, μπορεί να παραγγείλει ξανά το «συνήθες» του χωρίς να χρειαστεί να το εξηγήσει. Αυτό είναι απίστευτα γρήγορο και φαίνεται πολύ προσωπικό. Δείχνει στον πελάτη ότι η επιχείρησή σας τον γνωρίζει. Τα περίπτερα μπορούν επίσης να προσφέρουν έξυπνες προτάσεις. Για παράδειγμα, εάν ένας πελάτης παραγγείλει ένα σάντουιτς, το σύστημα μπορεί να προτείνει ένα ποτό και πατατάκια για να το κάνει συνδυασμό. Είναι μια σχετική πρόταση που προσθέτει αξία, όχι μια γενική πώληση που φαίνεται πιεστική.

Πώς ενδυναμώνουν τα περίπτερα τους πελάτες;

Νιώθουν ποτέ οι πελάτες βιαστικά στον πάγκο σας; Μπορεί να ξεχάσουν κάτι ή να αισθανθούν πίεση να λάβουν μια απόφαση γρήγορα, ειδικά αν η ουρά πίσω τους είναι μεγάλη.

Τα περίπτερα ενδυναμώνουν τους πελάτες δίνοντάς τους τον πλήρη έλεγχο της διαδικασίας παραγγελίας τους. Μπορούν να περιηγηθούν στο μενού με τον δικό τους ρυθμό, να προσαρμόσουν εύκολα τα είδη και να επαληθεύσουν την παραγγελία τους για ακρίβεια πριν πληρώσουν. Αυτό εξαλείφει την πίεση και μειώνει την πιθανότητα παρεξήγησης.

Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη ενός περιπτέρου είναι ο έλεγχος που δίνει στον πελάτη. Όταν οι πελάτες έχουν τον έλεγχο, είναι πιο χαλαροί και πιο ικανοποιημένοι. Έχω δει αυτό να κάνει τεράστια διαφορά για οικογένειες και πελάτες με συγκεκριμένες ανάγκες. Το περίπτερο αφαιρεί την πίεση της ουράς. Οι άνθρωποι μπορούν να αφιερώσουν χρόνο για να περιηγηθούν στο μενού και να λάβουν μια τεκμηριωμένη απόφαση. Τα περίπτερα κάνουν επίσης τις περίπλοκες παραγγελίες απλές. Ένας πελάτης μπορεί εύκολα να προσθέσει επιπλέον γαρνιτούρες ή να αφαιρέσει ένα συστατικό μέσω μιας σαφούς οπτικής διεπαφής. Αυτό είναι πολύ πιο εύκολο από το να προσπαθείς να το εξηγήσεις σε έναν απασχολημένο ταμία. Ο πελάτης εισάγει τις ακριβείς προτιμήσεις του, ώστε να πάρει ακριβώς αυτό που θέλει.

Τι συμβαίνει όταν ένα περίπτερο ελευθερώνει το προσωπικό;

Ανησυχείτε ότι η εισαγωγή περιπτέρων σημαίνει να απαλλαγείτε από το προσωπικό σας; Αυτός είναι ένας κοινός και κατανοητός φόβος για κάθε συνειδητό ιδιοκτήτη επιχείρησης.

Όταν τα περίπτερα χειρίζονται τις συνήθεις παραγγελίες, το προσωπικό σας ελευθερώνεται για να επικεντρωθεί σε εργασίες υψηλότερης αξίας. Μπορούν να παρέχουν εξατομικευμένη βοήθεια, να διαχειρίζονται πολύπλοκα ζητήματα και να διασφαλίζουν ότι το συνολικό περιβάλλον είναι καθαρό και φιλόξενο. Αυτό ανυψώνει το ανθρώπινο στοιχείο της υπηρεσίας σας.

Συμπέρασμα

Τα περίπτερα ενισχύουν την εμπειρία των πελατών δίνοντας έλεγχο, ταχύτητα και ακρίβεια. Αφήνουν το προσωπικό σας να επικεντρωθεί σε αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία, δημιουργώντας ένα καλύτερο περιβάλλον εξυπηρέτησης για όλους.